Evde Elcevaz Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır? - DERS KİTABI CEVAPLARI

Yeni Yayınlar

Mart 24, 2018

Evde Elcevaz Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır?

Edit
 DERS KİTABI CEVAPLARINA BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ! 

Evde Elcevaz Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır?

Evde Elcevaz Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır?
Kestane şekeri tadında bir reçeli tatmak ister misiniz? adilcevaz ceviz reçeli nasıl yapılır? makalemizde adım adım bu reçelin yapılışını anlattık


Malzemeler

Evde Elcevaz Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır?
Evde Elcevaz Ceviz Reçeli Nasıl Yapılır?

Adilcevaz cevizi
Toz şeker
Limon suyu
Yapılışı

Tam olgunlaşmamış cevizlerin üzerindeki ince zarlar çıkarılıp, su dolu kaba koyulur, her gün suyu değiştirilir. 8 gün boyunca bu işlem tekrarlanır. 

Yukarıdaki işlemlerin ardından kireçli suya alınır. 1 saat süre burada bekletilip, tekrar yıkanır. Ardından suyu değiştirilerek kaynatılır ve suyu tekrar değiştirilir. Yumuşak kıvama gelinceye kadar bu işlem tekrarlanır. 

Limon suyu katılmış soğuk suda bekletilir. Limonlu suda yeterli miktarda bekletilen cevizler alınarak (her 50 adet ceviz için 1.5 Litre suya, 2 kg Toz Şeker kaynatılır) özel şerbetiyle belirli periyotlarda kaynatılır. Reçel kıvama geldiğinde dilerseniz tarçın, karanfil  ve diğer dilediğiniz baharatları katabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder