Karpuz Nasıl Yetiştirilir? - DERS KİTABI CEVAPLARI

Yeni Yayınlar

Nisan 30, 2018

Karpuz Nasıl Yetiştirilir?

Edit
 DERS KİTABI CEVAPLARINA BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ! 

Karpuz Nasıl Yetiştirilir? 

Karpuz nasıl bir ortamda yetişir? Karpuz su ve güneş isteği, yetiştirilmesi için gereken püf noktalar ve bakımı hakkında bilgi.


Karpuz Nasıl Yetiştirilir?
Kabakgiller Citrullus vulgaris ateşindendir eşsiz meyvemiz. Afrika kökenlidir. Zamanla gemilerle Akdeniz ülkelerine taşınmış; oradan da tüm dünyaya yayılmıştır. Günümüzde dünya üzerinde yaklaşık 500 türü vardır. Dünya karpuz üretiminin yüzde 20’si ülkemizde yapılır. Yazın vazgeçilmezi, sıcak günlerin serinleten ilacı gibidir karpuz; zira yüzde 90’ı sudan oluşur. Peynir yanında, meyve salatasında her öğün yanınızda olacak bir tattır o.

Karpuz Nasıl Yetiştirilir?
Karpuz Nasıl Yetiştirilir? 

Yetiştirilmesi
■ Sıcak iklim bitkisidir. Ilıman iklimlerin dışında yetiştirilmesi zordur. Yetişirken don tehlikesi olmamalıdır.

■ Ekimi basittir. Şubat ayında ekerseniz, temmuzda afiyetle yiyebilirsiniz.

■ Tohum ekiminde toprak sıcaklığına dikkat edin. 12 derecenin üzerinde olmalıdır.

■ Rutubetli ortamları sevmez,

■ Derin, geçirgen ve su tutma kapasitesi yüksek kumlu toprağa bayılır. Ağır killi topraklar ve hafif topraklarda çok iyi gübrelemeyle karpuz yetiştirebilirsiniz.

■ 75 santimetre aralıklarla, çukurlara 2-3 adet çekirdek yani tohumları bırakın. Üzerini 5-6 santimetre toprakla örterek hafifçe bastırın.

■ Sulamaya dfkkat edin. Fide çıkana kadar bol su ister. Daha sonra normal sulanır,

■ Meyve oluştuktan sonra 15 günde bir sulama yapın.

■ Bozuk fideler diğerlerini de etkiler, temizliğe dikkat!

■ Doğal gübreye bayılır.

■ Meyve büyüdükten-sonra meyve sapları inceldiğinde ve kabuk olgun parlaklığa ulaştığı zaman elle zedelemeden koparabilirsiniz.

Seçimi
■ Tatlı, sulu, olgun bir karpuz seçmek için kabuğunun rengi parlak değil, mat olmalıdır.

■ Hafifçe kazıdığınızda yeşil kısım kolayca çıkmalıdır.

■ Karpuzun şekli simetrik; toprağa oturan kısmı açık sarı renkte olmalıdır. Beyaz ya da yeşil olmamalıdır.

■ Eğer kesmece karpuz alacaksanız iç rengi parlak kırmızı olmalıdır. Çekirdeklerinse koyu kahverengi ya da siyah olmasını tercih edin.

■ Çekirdeksiz karpuz istiyorsanız, dikkat etmelisiniz. Çünkü çok fazla beyaz çekirdek karpuzun olgunlaşmadan toplandığını gösterir.

Faydaları
■ Karpuz C vitamini deposudur. Antioksidandır.

■ Kanser türlerine karşı etkili olan beta-karoten içerir.

■ içerdiği yüksek potasyum sayesinde kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur.

■ iyi bir lif kaynağıdır. Bağırsak hareketlerini düzenler ve bağırsak kanserini önlemede rol oynar.

■ Karpuz çekirdekleri de içinde bulunan Cucurbocitrin adlı maddeyle tansiyonu düşürmeye ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur.

■ Yağ ve kolesterol içermez, Kalorisi düşük olduğu için yaz aylarında yapılan diyetlerde oldukça sık kullanılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder