DERS KİTABI CEVAPLARINA BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ!
Genel Beslenme 1.Dönem Zümre Öğretmenler Kurulu Toplantı Tutanağı 1
OLTU SAĞLIK MESLEK LİSESİ
2013–2014EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 1.DÖNEM
GENEL BESLENME DERSİ ZÜMRE ÖĞRETMENLERİ TOPLANTI TUTANAĞIDIR.
2013–2014EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 1.DÖNEM
GENEL BESLENME DERSİ ZÜMRE ÖĞRETMENLERİ TOPLANTI TUTANAĞIDIR.
ZÜMRE NO:1
DERSİN ADI: GENEL BESLENME
DERSİN ADI: GENEL BESLENME
ZÜMRE
BAŞKANI:Ergün YALÇIN
TOPLANTI YERİ: ÖĞRETMENLER ODASI
TOPLANTI TARİHİ:10.09.2013
TOPLANTI SAATİ:10.00
TOPLATIYA KATILANLAR:Selma ARMAN ,Ergün YALÇIN
TOPLANTI YERİ: ÖĞRETMENLER ODASI
TOPLANTI TARİHİ:10.09.2013
TOPLANTI SAATİ:10.00
TOPLATIYA KATILANLAR:Selma ARMAN ,Ergün YALÇIN
Genel Beslenme dersi zümresi Ergün YALÇIN
başkanlığında yukarıda belirtilen yer ve zamanda toplandı. Yapılan yoklamada
ilgili kişilerin toplantıda bulunduğu tespit edildi ve aşağıdaki gündem
maddelerin görüşülmesine geçildi.
GÜNDEM:
1.Açılış ve Zümre Başkanının
seçimi
2.2008–2009 Öğretim yılı
zümrelerinin gözden geçirilmesi
3.Milli Eğitim Temel Kanununun
2.ve 3. maddelerinden Türk Milli Eğitiminin genel amaçlarının okunması
4.Dersin amaçlarının, müfredat
programlarının incelenmesi.
5.Yıllık
Planın hazırlanışı ve dersin modüllerinin yıllık planda gösterilmesi
6.Dersin işlenişinde uygulanacak yöntemler
7.Yazılı sınavlar (Ortak
Sınavlar-Zamanı, sorulacak sorular, değerlendirme ölçütleri)
8.Ödev konularının belirlenmesi
9.Öğrenci velileriyle ilişkiler
10.Öğretim materyalleri, çevrede
yararlanılabilecek kaynaklar
11. Güzel
Türkçemizin kullanışına özen gösterilmesi ve kitap okuma alışkanlığı
kazandırılması
12.Diğer zümre öğretmenleriyle yapılacak işbirliği
13.Programın uygulanmasının
değerlendirilmesi(Konu,zaman,seviye vb. bakımlardan)
14.Bilim ve teknolojideki gelişmelerin derslere
yansıtılması
15.Dilek ve Temenniler
Madde–1: Zümre başkanı olarak Ergün YALÇIN 2009–2010 Eğitim ve
Öğretim Yılının herkes için başarılı geçmesi dileği ile toplantıyı açtı.
Madde–2:
2008–2009 Eğitim ve öğretim yılında alınan zümre kararları Ergün YALÇIN
tarafından okundu. Alınan kararların tamamının uygulandığı görüldü.
Madde–3:Mili
Eğitimin Temel Kanunu Selma ARMAN tarafından okundu.
Türk Milli Eğitiminin amaçları ve temel
ilkeleri.Bizler bu ilkeler ve amaçlar doğrultusunda eğitim öğretim
faaliyetlerimizi sürdüreceğiz.Bu doğrultuda;
a) Atatürk ilke ve inkılaplarına, Anayasanın
başlangıcında ifadesi bulunan Türk Milliyetçiliğine bağlı Türk milletinin,
milli, ahlaki, insani,manevi ve kültürel değerlerini benimseyen koruyan ve
geliştiren ailesini,milletini,vatanını seven daima yüceltmeye çalışan insan
haklarına ve Anayasanın başlangıcındaki temel ilkelere dayanan
milli,demokratik,laik,sosyal ve hukuk devleti olan Türkiye Cumhuriyetine karşı
sorumluluklarını bilen ve bunları davranış haline getirmiş yurttaşlar olarak
yetiştirmek;
b) Beden, zihin, ahlak, ruh ve duygu
bakımından dengeli ve sağlıklı bir şekilde gelişmiş bir kişiliğe ve karaktere
,hür ve bilimsel düşünme gücüne geniş bir dünya görüşüne sahip,insan haklarına
saygılı kişilik ve teşebbüse değer veren topluma karşı sorumluluk duyan
,yapıcı,yaratıcı,verimli kişiler yetiştirmek.
c)İlgi ve yeteneklerini geliştirecek bilgi
ve becerileri vererek birlikte iş görme alışkanlığı kazandırmak suretiyle
hayata hazırlama ve onların kendilerini mutlu kılacak ve toplumun mutluluğuna
katkıda bulunacak bir meslek sahibi olmalarını sağlamak böylece bir yandan Türk
vatandaşlarının ve Türk toplumunun refah ve mutluluğunu artırmak öte yandan
milli bütünlük içinde iktisat ve sosyal, kültürel kalkınmayı desteklemek ve
hızlandırmak ve Türk milletini çağdaş uygarlığın yapıcı, yaratıcı, seçkin bir ortağı
yapmak temel ilkemiz olacaktır.
Madde–4:Genel
Beslenme dersinin amaçları ve müfredat programı gözden geçirildi. Bu öğretim
yılında klasik ölçme ve değerlendirmelerin kullanılması gerektiği üzerinde
anlaşmaya varıldı.
Madde–5:
2551(Hedefli Yıllık Plan) sayılı tebliğler dergisi Selma ARMAN tarafından okundu. Yıllık
planlar yapılırken 2485-2602(11.10.2007 tarih ve170 sayılı karar tebliğler
dergisi 2488(Atatürkçülük) sayılı tebliğler dergisini okuyarak, Atatürkçülükle
ilgili konuların yıllık planda gösterilmesi hatırlatmasında bulundu.
Beslenme,öğrencinin meslek hayatı
süresince sağlıklı beslenme ilkelerini,beslenmenin toplum sağlığına etkilerini
ve yeterli-dengeli beslenme alışkanlıklarının kazandırıldığı bir derstir.
Beslenme
dersi;öğrenciye beslenme ile ilgili kavramlar ve besin öğelerini
gruplandırmak,başlıca besin gruplarının metabolizmaya etkilerini
araştırmak,besinlerin enerji değerlerini değerlendirmek,özel durumlarda
beslenme programları uygulatmak,özel hastalıklarda beslenme durumunu araştırmak
yeterliliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır.
9. ve 10. sınıfların yıllık planları
Modüler Sisteme göre Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yayınlanan çerçeve
programları doğrultusunda yapılacaktır.Buna
göre derslerin modülleri incelendi ve bu modüllere göre modüller ve
modüllerdeki konuların zaman ayarlaması yapıldı.
Dersin Modülleri
|
Süre
|
Kazandırılan Yeterlikler
|
Beslenme ve Besin Öğeleri
|
40/16
|
Beslenme ile ilgili
kavramlar ve besin öğelerini gruplandırmak
|
Başlıca Besin Gruplarının
Metabolizmaya Etkileri
|
40/16
|
Başlıca besin gruplarının
metabolizmaya etkilerini araştırmak
|
Besinlerin Enerji Değerleri
|
40/16
|
Besinlerin enerji
değerlerini değerlendirmek
|
Özel Durumlarda Beslenme
|
40/16
|
Özel durumlarda beslenme
programlarını uygulamak
|
Özel Hastalıklarda Beslenme
|
40/16
|
Özel hastalıklarda beslenme
durumunu araştırmak
|
Bu ders 9. ve 10. sınıflarda haftalık 2’şer saattir.
Haftalık Ders Çizelgesinde bu ders
için ayrılan süre, alanın özelliğine ve çevre koşullarına göre dersin altındaki
modüllerden seçilerek uygulanır. Bu derste alınamayan modüller gerektiğinde dal
derslerindeki modüller ile birlikte de alınabilir.
Haftalık ders saati : 2 saattir.
40+40+40+40+40=200/36 hafta=5,55 haftada en fazla
işlenebilecek ders saati
16+16+16+16+16=80/36 hafta = 2,22 haftada en az işlenebilecek
ders saati
Madde–6:Konuların
özelliklerine göre;anlatım,soru-cevap,açıklama,gösterim ve uygulama
yöntemlerinin uygulanması kararlaştırıldı.
Madde–7: 9. ve 10.sınıflarda
her bir dönem iki yazılı yapılacaktır.
-I.dönem
yazılıları;1.yazılı Kasımın II.haftasında,2.yazılı 0cağın I. haftasında
yapılacak.
-II.dönem yazılıları ise;1.yazılı Nisanın II. haftasında,2.yazılı
Haziranın I.haftasında yapılacaktır.
-Bütün sınıf ve şubelerde biyoloji derslerinde her dönem ikişer sözlü notu kullanılacaktır.
Ergün YALÇIN söz alarak;her yazılı bir ders saatini geçmeyecek şekilde,sorular net ve çok sayıda olacak şekilde hazırlanıp mümkünse fotokopileri çekilerek sınavların yapılması gerektiğini söyledi.Ayrıca sorular sınıf seviyelerine uygun hazırlanmalı yazılıdan önce cevap anahtarı hazırlanıp not baremleri üzerinde gösterilecek dedi.
Yazılı soruları sorulurken en kolay olan sorulardan başlanacak. En çok hangi sorularda ortak hata veya cevaplayamama durumu gözlenirse o sorular öğrencilere açıklanacak,daha sonraki yazılılarda da aynı noktalar üzerinde dikkat edilecek dedi.
Sözlü değerlendirmeler çok yönlü yapılacak,öğrencinin tuttuğu defter,sınıftaki etkinlikler,diğer ders dışı faaliyetleri,davranışlarıgözönündetutulacaktır.
Madde–8: 2300 sayılı teb. der. belirtilen esaslar doğrultusunda;daha çok performansa dayalı çalışmalar verilmeye çalışılacak, ödevlerle ilgili açıklamalar yapılacak ve ödev dilekçeleri yönetmelikte belirtilen zaman doğrultusunda yapılacaktır.
-Bütün sınıf ve şubelerde biyoloji derslerinde her dönem ikişer sözlü notu kullanılacaktır.
Ergün YALÇIN söz alarak;her yazılı bir ders saatini geçmeyecek şekilde,sorular net ve çok sayıda olacak şekilde hazırlanıp mümkünse fotokopileri çekilerek sınavların yapılması gerektiğini söyledi.Ayrıca sorular sınıf seviyelerine uygun hazırlanmalı yazılıdan önce cevap anahtarı hazırlanıp not baremleri üzerinde gösterilecek dedi.
Yazılı soruları sorulurken en kolay olan sorulardan başlanacak. En çok hangi sorularda ortak hata veya cevaplayamama durumu gözlenirse o sorular öğrencilere açıklanacak,daha sonraki yazılılarda da aynı noktalar üzerinde dikkat edilecek dedi.
Sözlü değerlendirmeler çok yönlü yapılacak,öğrencinin tuttuğu defter,sınıftaki etkinlikler,diğer ders dışı faaliyetleri,davranışlarıgözönündetutulacaktır.
Madde–8: 2300 sayılı teb. der. belirtilen esaslar doğrultusunda;daha çok performansa dayalı çalışmalar verilmeye çalışılacak, ödevlerle ilgili açıklamalar yapılacak ve ödev dilekçeleri yönetmelikte belirtilen zaman doğrultusunda yapılacaktır.
Bu
konuda söz alan Selma ARMAN; yıllık ödevler
öğrencilere 19 -23 Ekim 2009 tarihleri arasında belirlenerek duyurulacak,26-30
Ekim 2009 tarihleri arasında öğrencilere verilecek,12-23 Nisan 2010 tarihleri
arasında alınarak değerlendirilecektir.Ödevlerin sayfa sayısı ortalama 8-20 sayfa
arasında olmalı diye söyledi.
Ödevler
değerlendirilmesi şu esaslara göre yapılacaktır:
-Ödevi
hazırlanma planı yapması ve uygulama başarısı
|
10 puan
|
-Ödevi bizzat
yapması ve çabası
|
25 puan
|
-Ödevi
hazırlama aşamasında ders öğretmeni ile işbirliği
|
20 puan
|
-Ödevin yazım
ve imla kurallarına uygunluğu
|
10 puan
|
–Düzgün ifade
kullanma ve ödevin anlaşılabilir
olması
|
5 puan
|
-Tertip,düzen
ve estetik görünüm
|
15 puan
|
-Ödevin
zamanında teslim edilmesi
|
15 puan
|
-Toplam
|
100 puan
|
Ödev
konuları aşağıdaki gibi belirlendi:
Sınıf
|
Ders
|
Konular
|
Kaynaklar
|
9/A-9/B-10/A-10/B
|
GENEL BESLENME
|
- Beslenmenin Önemi
|
-Ders kitabı
- Ders konuları ile ilgili
yardımcı kaynak,broşür ve afişler
-İnternet
-Sağlık Ocakları,Hastaneler
–Kütüphaneler ve sağlık ansiklopedileri
|
- Besin Öğelerinin
Gruplandırılması(proteinler,karbonhidratlar,yağlar)
|
|||
-Vitaminler
|
|||
-Su ve mineraller
|
|||
-Besinlerin enerji
değerleri
|
|||
-Başlıca Besin
Grupları(kasap etleri,kümes hayvanlarının etleri,tatlı su ürünleri)
|
|||
-Süt ve süt ürünleri
|
|||
-Kuru baklagiller ve Yağlı
Tohumlular
|
|||
-Sebze ve Meyveler
|
|||
- Şeker ve Şekerli besinler
|
|||
-Özel durumlarda
beslenme(gebe ve emzikli beslenmesi,süt çocuğunun beslenmesi,çocukların ve
adölesan beslenmesi )
|
|||
-Yaşlıların Beslenmesi ve
Menopozda Beslenme
|
|||
-Sporcuların ve işçilerin
beslenmesi
|
|||
-Özel Hastalıklarda
Beslenme;Kalp hastalıklarında beslenme
|
|||
-Metabolizma ve Böbrek
Hastalıklarında Beslenme
|
|||
-Alerjik hastalıklarda
beslenme
|
|||
-İshal ve Kabızlıkta
Beslenme
|
NOT:Öğrencilerin kendilerinin getirdikleri konular da
uygun görüldüğünde ödev olarak verilebilecektir.
Madde-9:Velilerle
sıkı bir işbirliğine girilmesi, öğrenci başarısının arttırılması ve olumlu
davranış geliştirilmesi açısından önemli olduğu belirtildi. Özellikle uyum
problemi olan öğrenciler ile ilgili olarak, aile, okul rehberlik birimi,
öğretmen üçgeninin oluşturulması kararlaştırıldı.
Madde-10:Okulumuzda
ders araç-gereçleri başta olmak üzere
internetten eğitimle ilgili olarak; okulumuzun olanakları buna elverirse
konuların animasyonları internet ortamında izlettirilmesi görüşü benimsendi.
Madde-12:Güzel Türkçemizin
kurallarına göre öğrencilerimiz tarafından kullanılması için Türk Dili ve
Edebiyatı ve Dil ve Anlatım dersi Öğretmenleri ile işbirliği yapılacaktır.Bu
konuda öğrencilerimizin kitap okumaları ve kütüphaneyi kullanmaları teşvik edilecektir.
Madde-13:Konularla ilgili diğer zümre
öğretmenlerle işbirliğine gidilecektir.
Madde:14:2009/2010
eğitim-öğretim yılı içinde ders konularının bitilmesi zamanın yeterli olacağı
ve öğrencilere en iyi şekilde sunulacağı belirtildi.
Madde.15:
Zümre başkanı Ergün YALÇIN başarılar
dileyerek toplantıyı kapattı.
UYGUNDUR.
10/09/2013
Selma ARMAN Ergün YALÇIN
İkamettin KAYA
Ders Öğretmeni Dersi Öğretmeni Okul
Müdürü
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder