Enzimler ve Özellikleri (7. Sınıf) - DERS KİTABI CEVAPLARI

Yeni Yayınlar

Mayıs 09, 2018

Enzimler ve Özellikleri (7. Sınıf)

Edit
 DERS KİTABI CEVAPLARINA BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ! 

Enzimler ve Özellikleri (7. Sınıf)

7. sınıf Enzimler konusunun kısa özeti. Enzimlerin özellikleri, görevleri nelerdir, enzimler konu anlatımı, hakkında bilgi.


ENZİMLER
Canlı vücudundaki herhangi bir maddenin yapımında veya yıkımında enzimler rol oynar. Solunum yapıyorsunuz çünkü solunum enzimleriniz var. Aynı şekilde sindirim yapmamızda görev alan sindirim enzimleri vardır.

Enzimler ve Özellikleri (7. Sınıf)
Enzimler ve Özellikleri (7. Sınıf)

Protein yapılı olan enzimler vücudunuzdaki reaksiyonları hızlandırır ve reaksiyon bitiminde hiç bir değişikliğe uğramadan aynen çıkarlar.

Enzimlerin Çalışmasını Etkileyen Faktörler

1. Sıcaklık: Enzimler protein yapılı olduklarından düşük sıcaklık veya yüksek sıcaklıktan olumsuz etkilenirler.

2. Ortamın asit veya baz olması: Enzimler genellikle nötr ortamlarda yani ne asit ne de baz olmayan ortamlarda iyi çalışırlar. Ancak bazı enzimlerin özellikle çalıştığı belli değerler bulunmaktadır.

3. Su Miktarı: Enzimlerin çalıştığı ortamda su bulunmak zorundadır. Ortamda su miktarı %15’in altında olursa enzimler çalışmaz.

4. Kimyasal Maddeler: Enzimlerin çalışmasını hızlandıran veya yavaşlatan kimyasal maddeler vardır.

5. Besin Yüzeyi: Besin yüzeyi ne kadar geniş olursa, yani besin ne kadar çok küçük parçacıklar haline gelirse besini sindirmek o kadar hızlı ve kolay olur.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder