Peynirli Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Peynirli Biber Dolması Nasıl Yapılır?
Peynirli Biber Dolması Malzemeleri
6 -7 adet kırmızı dolmalık biber
Yarım kilo lor peyniri
1 tatlı kaşığı karabiber, pul biber, tuz (lorunuz tuzluysa bunu bir çay kaşığı yapabilirsiniz.)

Peynirli Biber Dolması Yapılışı
Akşam yemeklerinin yanına harika bir meze. Farklı bir sunum. Özel yemeklerinizin yanına sevdiklerinizi şımartacak bir tat.

Peynirli Biber Dolması
İlk olarak işe kırmızı dolmalık biberlerimizle başlıyoruz. Biberlerimizi olabildiğince küçük seçelim, biberlerin başlarını ve içini güzelce temizliyoruz ve tavada hafif bir şekilde arkalı önlü az yağda pişiriyoruz. 

Biberlerimizi bu şekilde pişirdikten sonra lorumuzu bir kabın içerisine alıp karabiberi, pul biberi, tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Kızarttığımız biberlerin içine lorumuzu doldurup borcamın içine yerleştiriyoruz. 10-15 dakika bu şekilde pişirdikten sonra fırından çıkarıyoruz. 


Bu aşamayı kontrollü yapmamız gerek. İşte size farklı bir tat.

Yazar:

Önceki Yayın
Sonraki Yayın